青菜腊鸡腿排骨汤
“ 【青菜腊鸡腿排骨汤】很家常的一道菜，也没有什么难度，这里是不讲究的我家的懒人做法，失败率低，非常简单。。。”
[主料]
排骨：415克
腊鸡腿：195克
青菜：190克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[青菜腊鸡腿排骨汤的做法步骤]
1、食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）
2、将腊鸡腿放在案板上剁成块。
3、随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中。
4、合入已焯好的排骨。
5、加适量的料酒。
6、加入一些清水。
7、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。
10、最后，加适量的盐。
11、调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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