猪肉炒紫洋葱
[主料]
紫洋葱：130克
猪肉：75克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪肉炒紫洋葱的做法步骤]
1、食材：紫洋葱、猪肉（已切开）
2、将紫洋葱清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒一下。
8、然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精
11、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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