炒甜玉米
“ 非常简单的一道菜，无需放盐，借助甜玉米本身的味道，非常适合减肥或不喜油腻的人食用。”
[主料]
甜玉米粒：200g
青豆：50g
[辅料]
油：适量
白糖：少许
玉米淀粉：20g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒甜玉米的做法步骤]
1、准备材料，材料都是冷冻的，先化冻；
2、青豆、甜玉米粒分别焯水，捞出沥干水分；
3、玉米粒中放入玉米淀粉，
4、搅拌均匀；
5、不粘锅中放适量的油，比炒菜多一点的油；
6、放入玉米粒，平铺在锅底；小火慢煎；
7、中间翻炒几次，待玉米淀粉全部变色；玉米粒有部分已煎成金黄色时，可盛出；
8、趁热撒上适量的白糖，吃时拌匀即可。
[小窍门]
与玉米烙的做法基本一样，但油的用量就少很多。，不用放盐，玉米本身就是甜的。
使用的厨具：炒锅
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