红枣糯米粽子
[主料]
糯米：500克
粽子叶：150克
马莲绳：50克
红枣：40克
口味：原味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[红枣糯米粽子的做法步骤]
1、糯米用水泡一小时左右！
2、红枣用凉水泡一小会！
3、把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制！
4、粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火，然后放入之前泡的红枣！
5、把粽子叶的根部剪掉，否则会很硬，然后围成一个角，如图！
6、放入一些糯米之后放入四个枣！
7、然后在放入一层糯米！
8、然后就跟围着三角形一样包好！之后用马莲绳子缠紧！
9、依次包好所有的粽子之后放入煮锅里，然后放入水，要没过粽子并高出一些，然后煮，开锅之后小火煮三十分钟，然后火锅闷二十分钟即可！
10、成品欣赏！
11、成品欣赏！
12、成品欣赏！
13、成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 传统美食 粽子