烤箱版鸡肉可乐饼
“ 比较不喜欢做油炸的东西，也很少吃。这个可乐饼是用烤箱烤的，一样很香呢~”
[主料]
土豆：1个
鸡胸肉：1块
白洋葱：1个
[辅料]
盐：适量
油：适量
面包糠：适量
面粉：适量
鸡蛋：1个
白糖：少许
白胡椒粉：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤箱版鸡肉可乐饼的做法步骤]
1、主料；土豆、鸡胸肉、洋葱比例：2:1:0.5
2、土豆去皮切块上锅蒸熟；
3、鸡肉剁成泥；
4、洋葱切碎；
5、 锅中加点油烧热，放入洋葱粒炒到略微焦黄；
6、加入鸡肉泥炒到变色；
7、蒸熟的土豆压成泥；
8、加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀；
9、准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液；
10、取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层面粉；
11、再沾满蛋液，然后沾满面包糠；
12、全做好放烤盘中；
13、烤箱预热180度，烤30分钟；如果想烤的快一点，也可以用高温一些~
14、到可乐饼金黄就可以了。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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