快好知 kuaihz


绿茶鸡蛋三明治
[主料] 高筋面粉:200g 牛奶:100ml 黄油:10g 鸡蛋:1g 酵母:2g 绿茶粉:1g [辅料] 鸡蛋:3个 奶酪片:3 黄瓜:1根 [调料] 盐:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [绿茶鸡蛋三明治的做法步骤] 1、把所有主料丢进面包机,揉发好面团,分成三等份,中间发酵10-15分钟。 2、取一份擀成椭圆形。 3、往一过卷起。 4、三份都卷好,放入吐司模具。 5、室温发酵酵1小时(现在天热1小时够了,冬天要1.5-2小时)。 6、烤箱170度下层,上下火烤30分钟,冷却后切片。 7、切好的片如图。 8、吐司锅里放入少量油,开始煎蛋。 9、放入吐司。 10、放心黄瓜和奶酪。 11、一共是三片吐司为一个。 12、双面翻转烤两分钟即可。 13、对角切。 14、营养美味的三明治做好了。 15、用料理机预约了“蕃茄蘑菇汤”。 16、一家三口👨‍👩‍👧开动吃早餐。 17、颜值担当。 18、美味可口。 使用的厨具:模具锅 所属分类: 快手菜 早餐