小汽车蛋糕“ 邻居家的小帅哥要过生日了,平日里我做的蛋糕和面包等总会送给他尝尝,每次都说楼上阿姨做的蛋糕最好吃了,这次的生日听说在幼儿园和小朋友们一起过,有心的妈妈就让我帮忙做一个双层的蛋糕,想到小男孩喜欢小汽车吧,就做了这个小汽车蛋糕,虽然很费劲,但是终于完成了,这是第一次做这个蛋糕,感觉做的不是很好,但是毕竟努力了,留个纪念鼓励下自己吧!”
[主料]
戚风蛋糕:两个
淡奶油:900g
水果:适量
[辅料]
奶油霜花朵:适量
糖粉:90g
色素:适量
口味:奶香
工艺:烤
耗时:一天
难度:高级
[小汽车蛋糕的做法步骤]
1、准备戚风蛋糕两个,一个八寸一个六寸的,六寸的蛋糕做成小汽车的形状
2、八寸戚风切成三等份,中间夹上水果和打发的淡奶油
3、盖上最后一片在顶部放较多的奶油
4、抹面
5、把小汽车蛋糕的底部也分成两层,夹入水果和淡奶油,放置在八寸戚风蛋糕上面
6、小汽车的面也用淡奶油抹平
7、调粉红色的奶油裱上汽车的顶部和侧面,用奥利奥饼干装饰成汽车轮子
8、用巧克力笔画上眼睛,嘴巴
9、点上眼珠
10、在四周挤上小草
11、周围装饰上奶油霜做成的小花就可以了
12、加上几只小蝴蝶显得更加的灵动了
使用的厨具:电烤箱
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