蒜苗烧玉子豆腐
[主料]
玉子豆腐：4棵
蒜苗：1棵
[辅料]
番茄酱：2勺
生抽：2勺
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜苗烧玉子豆腐的做法步骤]
1、玉子豆腐切成厚片
2、蒜苗切斜段
3、豆腐粘上玉米淀粉
4、油锅烧热，豆腐下锅煎到夹起不易碎的状态即可
5、锅里重新烧热油，放两饭勺番茄酱进去
6、蒜苗下锅
7、调入生抽，少量水，一点点盐
8、煎好的豆腐下锅，水淀粉勾芡，淋入香油炒匀
9、OK
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 孕妇 朋友聚餐 午餐