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[香兰世家]成都形象--超萌熊猫饼干
[主料] 黑可可粉:10克 低粉:180克 糖粉:25克 淡奶油:50克 [辅料] 动物黄油:90克 高粉:35克 细砂糖:20克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [超萌熊猫饼干的做法步骤] 1、步骤:用黑色部分试例 黑色可可粉、低粉、高粉混合过筛备用 2、 2、黄油切成小颗粒,和糖粉、细砂糖混合,用电动打蛋器搅拌成顺滑状,然后分多次少量加入淡奶油 33、、黄油和淡奶油混合均匀以后,把步骤1里混合好的粉类加入, 4、搅拌成面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏20分钟左右。 5、把二个颜色的面团分别擀成约0.2mm厚的面皮 6、取熊猫饼干模 7、饼干模具是黑白二部分的 8、饼干模具是黑白二部分的 9、黑色模具在黑色面团上压取好形状, 10、白色模具在原色面团上压取好形状 11、用脸谱模具压出鼻子眼睛 12、如图一样,把饼干片重叠组装起来,并轻轻压一压,避免烤了以后分离哦烘烤:上火170度,下火150度,中层,15分钟左右,注意观察,不要烤得太过了哦,颜色烤过了, 小心熊猫变狗熊啦[信美烘焙]成都形象--超萌熊猫饼干 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 儿童节 午餐