面包机版枸杞切片面包
[主料]
高筋：300克
鸡蛋：50克
白糖：50克
枸杞：50克
[辅料]
酵母：4克
盐：2克
牛奶：130克
玉米油：30克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[枸杞切片面包的做法步骤]
1、所有材料
2、面包桶内放入牛奶，玉米油，鸡蛋液，边角放白糖，对角放盐
3、倒入面粉，中间挖个坑把酵母埋进去
4、启动和面程序16键，开始和面把时间选择为45分钟
5、和面结束后，选择程序17发酵，发酵里时间为1小时30分，其中20分钟活面，倒入枸杞
6、停止转动后，拿出搅拌叶，看下出膜情况
7、盖山盖子开始发酵，中途不要在打开
8、发酵后的面团长满一桶，在四周包个锡纸，防止上色过渡
9、选择程序18烘烤，时间选择为50分钟
10、烘烤结束后，提出面包桶，防止烫，倒出面包
11、看看表皮很软哦
12、凉透开始切片
13、颜色黄黄的，甚是好看
使用的厨具：面包机
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