快好知 kuaihz


烤箱披萨
“ 我的oppa是个披萨迷!一听这开头就知道是吃货的努力之作!我对披萨是无感的,只是偶尔吃一块。可是无奈身边有个爱吃披萨的oppa!那年他不远万里飞来大卢村看我的时候,我就精心的挑选了俩披萨半成品。放在公用厨房的冰箱竟然还被偷走了一个(ㅎ‸ㅎ) 再后来就是蜜月新西兰之旅,再次接触到半成品披萨,就是停不下来了!几乎天天披萨!在国内这个吃货也不放弃对披萨的追求,只要有机会吃到正宗的披萨,他绝不放弃。这不,吃多了,自然就会做了,第一次尝试就灰常成功!大大点赞!” [主料] 面粉:200 马苏里拉奶酪:200 番茄沙司:200 洋葱:200 橄榄油:200 培根:300 圆火腿:300 口蘑:300 [辅料] 虾仁:3个 玉米粒:4匙 豌豆粒:4匙 蟹肉棒:5条 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [烤箱披萨的做法步骤] 1、发面。像平时做包子一样发就好啦!so easy 2、准备番茄酱。洋葱切碎,用橄榄油炒出香味,加入番茄酱,可以加一点糖,如果不喜欢太酸的番茄酱 3、做饼底。取合适大小的面团加橄榄油再揉一段时间,赶成大小适宜的饼。用叉子在饼的内部叉上小空。饼的厚度完全看个人喜欢,你们知道,有厚底和薄底哈!哈哈 4、在饼底上抹上番茄酱,撒一点奶酪,铺上喜欢的料。我们的标配就是 口蘑片 火腿片 培根 然后在最后撒上厚一点的奶酪! 5、放入烤箱,大火烤至顶层奶酪金黄!大约20分钟! 6、还可以根据口味加上虾仁 洋葱 青椒 蟹肉棒 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 烘焙 家常菜