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普通面粉版毛毛虫
“ 用普通面粉一样做出香喷喷的面包,不用出膜,不用二次发酵” [主料] 面粉:350克 鸡蛋:1个 红豆沙:适量 水:适量 [辅料] 盐:2克 白糖:40克 酵母粉:3克 玉米油1:30克 玉米油2:5克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [普通面粉版毛毛虫的做法步骤] 1、蛋液,糖,盐,油备好 2、放进面粉 3、中间挖个坑放酵母粉 4、加适量的温水用面包机揉光就行不用出膜 5、取出擀成薄片刷上一层玉米油 6、折叠擀平,重复3次,像做千层饼 7、用刀拉开 8、抹上豆沙 9、从一头卷起整形 10、排在烤盘发酵至两倍大 11、烤箱165度20分钟 12、又软又好吃 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 面包