鸡蛋火腿汉堡
[主料]
面包：2个
[辅料]
生菜：1/2棵
火腿：2支
鸡蛋：2个
小葱：2棵
盐：2克
番茄酱：1匙
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋火腿汉堡的做法步骤]
1、生菜摘洗干净，盐水浸泡5分钟；
2、生菜冲洗干净，过一遍凉开水；
3、小葱洗净，切小段；
4、鸡蛋打散，加入少许盐搅匀；
5、平底锅加少许油，小火煸香小葱；
6、倒入蛋液滑散炒熟，锅边放火腿段煎；
7、汉堡坯一分两半；
8、先放一层炒蛋；
9、铺一层生菜，挤适量番茄酱，放上几段火腿；；
10、再铺一层生菜，挤适量番茄酱；
11、盖上另一片面包；
12、很简单，却很喜欢。
使用的厨具：平底锅
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