蛋白椰丝球
[主料]
椰蓉：80克
蛋清：2个
白糖：30克
低筋面粉：20克
[辅料]
椰蓉：10克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋白椰丝球的做法步骤]
1、椰蓉，白糖，低粉混合
2、两个蛋清忘记拍了，把蛋清打散，倒入混合好的椰蓉中
3、手上沾一点水防粘，搓成一个个小圆球，一个差不多8克
4、把另外十克椰蓉放入碗中，把搓好的小圆球放入打个滚
5、放入烤箱，上下火150度18分钟左右，期间如果上色较快，加盖锡纸
6、烤完晾凉，装入盒子，看着还不错吧
使用的厨具：电烤箱
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