烧肉炒莴苣片
“ 好喜欢莴苣的香味，一定要这种绿色才够香。
烧肉炒的比用生肉炒的味道更好。”
[主料]
莴苣：1根
烧肉：几块
食用油：半汤匙
[辅料]
胡萝卜：小许
[调料]
食盐：1克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[烧肉炒莴苣片的做法步骤]
1、莴苣去皮洗净。
2、切菱形块。
3、胡萝卜洗净切菱形块。
4、取烧肉。
5、切片。
6、热锅冷油，油热放食盐。
7、放胡萝卜翻炒。
8、胡萝卜变软。
9、放莴苣翻炒。
10、莴苣变色放烧肉。
11、翻炒至烧肉熟透即可。
12、装盘。
13、成品。
使用的厨具：不粘锅
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