快好知 kuaihz


鲫鱼清汤
“ 第一次做鱼汤,艰难的把鱼儿处理了。最后很美味送给朋友了!!!” [主料] 鲫鱼:适量 [辅料] 葱:适量 香菜:适量 青椒:适量 白面:适量 盐:适量 味素:适量 胡椒粉:适量 酱油:适量 口味:清淡 工艺:炖 耗时:半小时 难度:普通 [鲫鱼清汤的做法步骤] 1、将鱼处理好,洗净备用。 2、倒油预热,放胡椒粉同时放入少许酱油将鱼煎至金黄 3、倒入开水,将水快没过鱼。 4、出锅前放入葱花香菜青椒。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类