荠菜拌豆腐
“ 吃荠菜的季节。翠绿的荠菜真是诱人啊！”
[主料]
荠菜：适量
豆腐：适量
[辅料]
蒜：适量
醋：适量
香油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[荠菜拌豆腐的做法步骤]
1、新鲜荠菜摘干净，洗净。
2、荠菜焯水。
3、豆腐切成小块。
4、焯水的荠菜切一下。
5、大蒜加适量的盐，捣成泥。
6、加米醋，香油，搅拌均匀。搞定。清清爽爽的凉拌菜。
所属分类： 素菜