快好知 kuaihz


早餐
[主料] 培根(沙拉部分):适量 鸡蛋(沙拉部分):适量 生菜(沙拉部分):适量 圣女果(沙拉部分):适量 水果黄瓜(沙拉部分):适量 低筋面粉(松饼部分):适量 鸡蛋(松饼部分):适量 泡打粉(松饼部分):适量 菜籽油(松饼部分):适量 牛奶(松饼部分):适量 草莓:适量 樱桃:适量 蓝莓:适量 奇异果:适量 香蕉:适量 草莓(奶昔部分):适量 牛奶(奶昔部分):适量 蜂蜜(奶昔部分):适量 [辅料] 白砂糖(松饼部分):适量 盐(松饼部分):适量 凯撒沙拉酱:适量 黄油(松饼部分):适量 蜂蜜(松饼部分):适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [早餐的做法步骤] 1、水果,蔬菜洗净,切块,培根用蒸的,(用煎的也可以)同时可以放入鸡蛋一起蒸,10分钟就可以了 2、松饼部分,先把面粉、糖、盐和泡打粉在碗里拌在一起,然后放鸡蛋,先放着。不要拌再加牛奶和油,搅拌均匀,放上10分钟 3、取一部分草莓放搅拌机加入蜂蜜和牛奶搅拌即可 4、蒸好的鸡蛋和培根切块和蔬菜一起,加入沙拉酱即可,水果部分另装一个小碗 5、平底锅烧热,不要放油,用一个大勺盛出做松饼的面糊,倒入成一个圆形,等到表面冒泡就可以反面,等底面稍微上色即可,同样步骤做所有,然后淋上蜂蜜,加上黄油 使用的厨具:榨汁机、蒸锅、平底锅