花样米饭—腊肠焖饭
“ 这道菜的重点是饭饭哦，哈哈哈，不是后面那盘青菜”
[主料]
白米饭：300g
腊肠：100g
香菇：3朵
[辅料]
葱花：10g
酱油：20g
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊肠焖饭的做法步骤]
1、香菇泡发切小块，腊肠切薄片、葱切花备用；
2、准备的材料的时候可以先煮饭，用电饭锅
3、待电饭锅里的饭开始沸腾冒烟的时候，加入香菇；
4、锅中的水快干的时候（这个时间需要自己掌握哦，依照饭量的多少时间也不同），放入腊肠，煮至煮饭键跳至保温即可
5、开盖，撒上葱花，淋入味极鲜酱油，用饭勺把饭和所有食材搅拌均匀，即可
[小窍门]
香菇可以提前点放，干香菇可能不易熟。腊肠后放，这样不会因为饭里面的水分太大，导致煮好后的腊肠不好吃。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜