春饼之韭菜饼
“ 春天了，正是吃韭菜的好季节”
[主料]
韭菜：适量
面粉：少许
[辅料]
花生油：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[春饼之韭菜饼的做法步骤]
1、准备原料
2、韭菜切碎。面粉加清水、少许盐搅拌成稀糊
3、韭菜碎加入稀面糊里
4、搅拌均匀
5、热锅凉油，倒入韭菜面糊，转动锅子使面糊尽量匀开
6、一面凝固后翻面，两面都煎至微黄，就熟了
7、成品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼