酥皮荷包
“ 酥皮饺很受欢迎，就再做个酥皮的荷包饺子”
[主料]
烫面：适量
干油酥：适量
[辅料]
花生油：适量
鸡蛋：两个
青笋：少许
韭菜：少许
胡罗卜：少许
葱：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[酥皮荷包的做法步骤]
1、饧好的烫面
2、炒好的干油酥
3、切一块擀成薄园皮，撒上干油酥
4、从一边向上卷起，卷成卷状，再切成挤子
5、用鸡蛋、青笋、韭菜、胡罗卜、葱炒成的素馅
6、包成荷包状饺子，放入平底锅内加油煎
7、煎至两面金黄就好了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜