快好知 kuaihz


生煎烫面包
“ 有烫面,有馅料,换种口味,换种吃法” [主料] 烫面:适量 五色馅:适量 [辅料] 花生油:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:数小时 难度:普通 [生煎烫面包的做法步骤] 1、饧好的烫面 2、拌好的馅料 3、烫面切成挤子,擀成面皮 4、放入馅料,包成小包子 5、把小包子底在油里沾上油 6、在平底锅内摆放 7、全部包完加盖开火,为使受絷均匀又不糊锅,把锅抬离火上10厘米左右 8、由于馅料是熟的,面皮是烫面,煎6-7分钟就好了。出锅装盘 [小窍门] 这款生煎也适合沾汁食用 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜