玉米蛋糕
“ 今天做的这款蛋糕很简单，以致于当我觉得饿的时候，又不想出去买，就在小厨房里3分钟准备好原料，20分钟后可以吃了！不信，你看···”
[主料]
黄玉米粉：110克
普通面粉：110克
[辅料]
白糖：70克
玉米油：55克
牛奶：160克
鸡蛋：1个
蜂蜜：10克
[配料]
盐：2克
泡打粉：8克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[玉米蛋糕的做法步骤]
1、将过筛的玉米粉倒入容器内。
2、倒入过筛的面粉。
3、加入白糖。
4、加入160克的牛奶，在搅拌过程中如果面糊粘稠可以适当再加点。
5、加入鸡蛋、蜂蜜、盐、泡打粉稍微搅拌一下，倒入铺好油布的烤盘。
6、预热到180度的烤箱，中层，设置20分钟。用牙签插入蛋糕中间不粘黏就说明熟了。
7、看效果···
[小窍门]
1、.这款蛋糕做法简单，关键是稍稍搅拌，不需要过度搅拌，面糊起劲吃起来口感就不会松散。
2、 .搅拌成面糊倒入烤盘上要震出气泡立即放入烤箱烘焙，要不会致使蛋糕体积缩小。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙