莲花葱
“ 洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。”
[主料]
洋葱：一个
[辅料]
椒盐：少许
淀粉：小量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[莲花葱的做法步骤]
1、洋葱剥掉外层洗洗 切掉尾巴干的叶片
2、底部的头不要切掉 用刀刮一刮洗干净
3、小切几刀 中间的部分可以挖掉 也可以用剪刀剪小点
4、用细淀粉均匀洒在每一片叶片上 抖一抖多余的粉
5、八分油热炸开
6、炸好 洒上 少许椒盐就OK了 健康素食
[小窍门]
油少的就要铲起来浇在上面
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 朋友聚餐 午餐