【创意新派菜】——什锦早餐粥
“ 早餐喝粥好，
养胃又易于吸收，
建议先喝粥再吃其他东西，
避免蛋白质在空腹情况下直接转化为热量而不被吸收。
今天给大家分享一个样的冬日早餐粥——”
[主料]
剩米饭：适量
胡萝卜：半根
黄瓜：2根
鸡蛋：1个
[辅料]
水：适量
[配料]
食盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[什锦早餐粥的做法步骤]
1、黄瓜切成小丁备用
2、胡萝卜去皮后擦成丝
3、鸡蛋打散备用
4、锅中放入剩米饭，加入适量的水，开火，大火烧开后转小火慢煮
5、待煮到米汤浓稠时，加入胡萝卜、黄瓜，再煮一会
6、最后加入打散的鸡蛋，用筷子迅速搅匀，加入少量的食盐调味，就可以出锅啦
使用的厨具：煮锅
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