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QQ糖布丁
“ 很多时候,食物能改变你的心情,能给原本郁闷中的你增添一些快乐因子,能给原本暴躁的你平息一些内心的怒火,能给原本焦虑的你带来一丝的安定,还能为你关怀的人送去一份健康…… (超级简单布丁)” [主料] 纯牛奶:450g QQ糖:3袋 [辅料] 奶油:100g 口味:果味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [QQ糖布丁的做法步骤] 1、准备:纯牛奶、奶油、QQ糖 2、开小火,QQ糖放在碗里隔水融化,注意水不要进入碗中了! 3、融化后防止凝固,可将煮锅里的热水倒入大的碗中,继续将QQ糖液体放进去保温。(其他口味QQ糖做法重复) 4、煮锅里倒入牛奶,煮热但不要沸腾。 5、热牛奶倒入QQ糖液体里。 6、搅拌到QQ糖液体融入牛奶。备注:QQ凝固特别快,如果在牛奶里融化不了,可以放入第3部说的热水碗里融化一下,时间不能太长。) 7、完成 [小窍门] 我的布丁瓶是150ML,如果家中容器大的话,放2袋QQ糖。牛奶量按你容器大小,杯子倒满后多点的量。煮的时候有蒸发。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 儿童 下午茶 台湾美食 布丁 夏季食谱 快餐