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香煎带鱼
[主料] 带鱼:450克 [辅料] 花生油:1勺 生抽:2克 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [香煎带鱼的做法步骤] 1、带鱼洗干净,沥干水份备用! 2、热油锅! 3、油锅九成热后把带鱼整齐摆好开始煎! 4、写信面煎好了,翻过来煎另一面! 5、把煎好的带鱼盛起来,装好! 6、在煎好带鱼里淋上生抽! [小窍门] 热油锅一定要大火热九成热,大火煎带鱼! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜