兔子棒棒糖蛋糕
“ 现在流行裸蛋糕，做的这款棒棒糖蛋糕没有裹上巧克力，朴素的样子也还不错的哈！”
[主料]
鸡蛋：2个
低筋面粉：60g
细砂糖：50g
黄油：20g
[辅料]
手指饼干：适量
白色巧克力：适量
粉红巧克力：适量
黑色巧克力：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[兔子棒棒糖蛋糕的做法步骤]
1、不锈钢盆里加入鸡蛋，糖
2、把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打，直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
3、筛入低筋面粉面粉，用刮刀翻拌面糊，直至看不到干粉
4、将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入，散开在面糊周围继续搅拌
5、将拌好的面糊倒进保鲜袋里面
6、挤满模具里面，稍挤满一点
7、然后盖上模具的盖子
8、放进预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右
9、将需要的巧克力装小碗里，隔着热水加热融化
10、用棒棒糖纸棍，沾上黑巧克力，然后插入到蛋糕球底部的中间，让道一旁凝固
11、将手指饼干切成2厘米左右的长度
12、用筷子在顶端扎两个洞
13、然后把饼干沾白巧克力后，插进去放凉固定
14、最后用牙签沾巧克力画上眼睛，嘴巴，脸蛋的装饰就完成了
[小窍门]
用的是6寸海绵蛋糕的方子做的蛋糕球！
使用的厨具：电烤箱
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