清蒸皇帝鱼
“ 这个鱼在闽南叫皇帝鱼味道很美 别的地方貌似叫玉秃鱼 介绍个简单 方便 的做法希望大家喜欢”
[主料]
皇帝鱼：三只
[辅料]
葱：一根
姜：三片
辣椒：一个
味精：少许
酱油：少许
蒜头：三个
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸皇帝鱼的做法步骤]
1、用剪刀剪去尾 和旁边的翅 刮去麟 挖去鳃和内脏洗洗
2、对切放盘上蒸 放姜 葱 辣椒丝 少许味精 大火15 分钟OK
3、蒸好洒上蒜碎 和少许葱 用热油一淋 倒上酱油 特写一个
4、味道棒极了 再来一碗粥吧
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜