卤猪尾巴
[主料]
猪尾巴：适量
[辅料]
卤汁：适量
盐：适量
调味鲜：适量
酱油：适量
口味：五香
工艺：卤
耗时：一小时
难度：普通
[卤猪尾巴的做法步骤]
1、猪尾巴，
2、用火剪烫去细毛。
3、如图，
4、清洗干净，
5、卤汁一盆，
6、倒进煮锅里烧开，
7、放进猪尾巴，放点盐，淋上酱油，
8、撒上调味鲜煮一小时左右，途中翻面。
9、卤好的猪尾巴不要急于出锅，浸在卤汁里泡更入味。
10、好香糯的猪尾巴。
使用的厨具：煮锅
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