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豆腐烧香菇
[主料] 豆腐:适量 香菇:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 调味鲜:适量 生抽:适量 口味:原味 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:简单 [豆腐烧香菇的做法步骤] 1、香菇和豆腐干, 2、香菇清洗干净,豆腐干切条, 3、先煎豆腐 ,撒点盐入味, 4、煎片刻, 5、放进香菇炒匀, 6、淋上生抽, 7、放点清水,煮二分钟, 8、放进芹菜和大蒜,不喜欢吃芹菜和大蒜的改用葱末更香, 9、调点鸡精或调味鲜, 10、烧开, 11、装盘。 使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 秋季食谱 午餐 晚餐