蚂蚁上树
“ 蚂蚁上树，简单易做好吃”
[主料]
龙口粉丝：2小把
猪肉馅：50克
郫县豆瓣酱：25克
姜末：适量
蒜茸：适量
花生油：3小勺
食盐：2克
鸡粉：适量
凉水：80克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚂蚁上树的做法步骤]
1、准备好食材
2、豆瓣酱，姜末和蒜蓉入油锅爆香
3、加入猪肉馅翻炒出油
4、加入粉丝翻炒1分钟
5、倒入凉水，等水分快蒸发干时加盐鸡粉即可
[小窍门]
粉丝提前用水泡开，凉热水均可
使用的厨具：炒锅