巧克力饼干
[主料]
黄油：100克
[辅料]
糖：80克
面粉：300克
鸡蛋：一个
可可粉：100克
黑巧克力：40克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：未知
[巧克力饼干的做法步骤]
1、所需要的原料如图。
2、黄油室温融化，加入糖，搅拌。
3、分两次加入调好的鸡蛋，搅拌。
4、放入过筛的面粉和可可粉，我用的是高乐高代替可可粉，觉得高乐高比较有奶香味。
5、把巧克力隔水融化。
6、加入巧克力揉成面团。
7、上下都铺上保鲜膜，擀成薄片。
8、把切好的饼干放在锡纸上，烤箱预热5分钟，180度烤15分钟就好了。我没有模具，只能用刀切，成品比较难看，但味道一级棒，巧克力味道浓郁。
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