菊花饼干
“ 这块小饼干是为宝宝做的，自从学了烘焙后，就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干，拍的照片有点多了，可是舍掉哪一张都不忍心，干脆都放了吧，原本是一个烤盘，但是做的时候量多了，最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下，没想到挺合适的。”
[主料]
黄油：60g
糖分：50g
植物油：40g
低粉：170g、
奶粉：10g
[辅料]
清水：40g
草莓果酱：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[菊花饼干的做法步骤]
1、准备好所有的食材。                 5：加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。      6：拌透。      7：装入裱花袋中（菊花嘴），挤入烤盘，大小要均匀。      8：再在饼干的中间挤上草莓果酱。      9：放入预热好的烤箱，上火150°，下火160°，25分钟烤熟即可。      10：冷却可以吃啦！！
2、 将黄油和糖粉混合在一起，打至奶白色。
3、分次加入植物油。
4、加清水搅拌均匀至无液体状态。
5、   加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。
6、    拌透。
7、  装入裱花袋中（菊花嘴），挤入烤盘，大小要均匀。
8、再在饼干的中间挤上草莓果酱。
9、放入预热好的烤箱，上火150°，下火160°，25分钟烤熟即可。
10、冷却可以吃啦！！
[小窍门]
在搅拌的过程中最好按同一个方向搅拌，如果交叉搅拌，会破坏其组织，影响口感。
使用的厨具：电烤箱
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