香煎豆腐 “ 家常菜” [主料] 北豆腐:300克 香菇:适量 [辅料] 葱:适量 剁刀肉:50克 姜:适量 蒜:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [香煎豆腐的做法步骤] 1、原料 2、材料预处理 3、锅烧热烧透,将豆腐煎好 4、煎好的 5、剁刀肉煎出油脂 6、将辅料放入一起煸烧 7、加作料和开水 8、将豆腐放入中火炖十分钟 9、大火收汁 [小窍门] 煎豆腐时一定将锅烧热烧透,这样不会粘锅 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜菜谱香辣卤豆干营养早餐三明治迷你胡萝卜窝头【海鳗咸菜】经典怀旧东北小咸菜——蒜茄子福禄双全的葫芦丝猪肉蒸包【预热年夜饭】——炝锅鲫鱼冬季滋补 原汁上汤——海参滋补火锅给宝宝做天然放心的——彩色小馒头没早餐了,自己做面包!自己也能做糖糖——牛奶太妃糖【紫薯雪耳甜汤】--- 2012年夜饭第一道菜(甜汤)爆炒腰花【步步高寿司卷】--- 2012年夜饭第二道菜(主食)金衣肉卷葡式蛋挞100%中种北海道吐司雪梨银耳百合羹香香的腊排汤锅酸菜汤饭DIY炒饭天鹅糖霜巧克力饼干家常小菜——扁豆炒肉【趣多多饼干】山寨也疯狂家常小菜——肉末红白豆腐【竹荪炖鸡汤】给心灵一碗洁净荷花酥【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味面包处女作