快好知 kuaihz


土豆烧鸡块
“ 本人不喜欢吃鸡肉,但是新鲜土豆烧鸡块是超级爱的~” [主料] 鸡腿肉:适量 土豆:适量 [辅料] 糖:适量 盐:适量 姜:适量 葱:适量 胡椒粉:适量 口味:咸甜 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:普通 [土豆烧鸡块的做法步骤] 1、土豆切块, 2、鸡肉切块,热油中加糖融化,加入葱姜胡椒粉爆锅,至糖变金黄色,加入鸡肉翻炒。再加入土豆翻炒 3、加入盐、酱油调味。焖至鸡肉熟透,出锅~ [小窍门] 很简单的菜哦,油温不要太高的时候就放入糖,易变色, 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜