毛毛虫肉松杏仁面包
“ 这是一款送给小朋友们的面包。我爱做肉松，当然是因为我家孩子爱吃肉松。我还爱用肉松来做面包。今天妹妹的女人打电话想要吃肉松面包，我就做了的这款肉松加杏仁的面包，咬到杏仁时，杏仁和肉松面包混合的味道，很不错的哦。这款面包孩子们都会喜欢的。”
[主料]
高筋粉：300G
糖：15g
鸡蛋：1个
牛奶：150g
黄油：30g
盐：2g
酵母粉：4g
[辅料]
肉松：适量
杏仁：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[毛毛虫肉松杏仁面包的做法步骤]
1、把主料中除黄油外所有材料放入面包桶，一个和面程序后放入软化的黄油，继续和面
2、直到把面揉到扩展阶段
3、可以拉出有韧性的手套膜
4、盖上保鲜膜发酵至2--3倍大小，手指沾面粉捣一下不回弹，不变形就可以了
5、发酵好的面团排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟
6、自己做的肉松备好，熟杏仁备好
7、取一个面剂擀成长方形，一端切条状，长度大约是整个面片的2/3.
8、在没有切开的一端放上肉松摆上杏仁
9、卷起来
10、全部做好放入烤盘
11、保湿保温发酵至2倍大小，刷蛋液撒芝麻
12、烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤15分钟
13、烤好的面包
14、掰开看看，多多的肉松，整颗的杏仁，味道一定错不了哦
使用的厨具：面包机、电烤箱
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