香蕉糯米糍“ 很喜欢吃糯米做的小吃,尤其喜欢糯米糍,那种软糯的口感,让我感受满满的幸福!”
[主料]
糯米粉:250克
小麦淀粉:60克
白糖:50克
温水:300克
玉米油:20克
香蕉:1个
[辅料]
玉米油:适量
椰蓉:适量
口味:甜味
工艺:技巧
耗时:十分钟
难度:简单
[香蕉糯米糍的做法步骤]
1、换成可以进微波炉的容器。
2、倒进米糊。
3、进微波炉高火叮两分钟,拿出来用力搅拌,再进微波炉高火两分钟,拿出来继续搅拌,再放进去叮一分钟。我一共叮了3次,共5分钟。大家不要偷懒,不能一下子就叮5分钟哦!
4、面糊熟了。
5、下面开始包馅儿了。四个碗分别是面糊,玉米油,椰蓉和切了的香蕉段。
6、拿一个食品袋,刷一层油,摊在手心,有勺子勺一些面在手心,压平,放一块香蕉,然后再把是团起来,让面包裹好香蕉。
7、放进有椰蓉的碗里滚一下,就做好了。摆盘!
8、把面团放进椰蓉里面滚一下,一个香蕉糯米糍就做好了。
9、一共做了这么多,赶紧开动咯!
10、一共做了这么多,赶紧开动咯!
[小窍门]
微波炉叮的时候不能偷懒,一定要叮一下,看一下的。
使用的厨具:微波炉
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