锦丰梨汤
“ 锦丰梨是中国农科院果树所以苹果梨×茌梨杂交培育而成。果实近圆形，品质极上。”
[主料]
锦丰梨：适量
银耳：适量
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[锦丰梨汤的做法步骤]
1、准备食材。锦丰梨洗净切块，银耳、枸杞泡发。
2、取一个炖盅，将银耳、梨块放入锅中，加入两碗水
3、放入一大块老冰糖开火炖煮，水烧开后，转小火咕嘟
4、时间要在1小时左右，只要看到梨炖烂了，银耳软糯，汤汁粘稠就可以关火（关火前十分钟将枸杞放入） 稍微凉一下，就可以吃了~~~当然，不喜欢冰糖的，可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类