香椿拌萝卜
[主料]
白萝卜：半棵
香椿：五十克
[辅料]
葱：适量
辣椒面：适量
盐：适量
蒜：适量
[调料]
香醋：适量
味极鲜：适量
蚝油：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：三刻钟
难度：简单
[香椿拌萝卜的做法步骤]
1、香椿焯水挤水切小段备用。
2、白萝卜切细丝加少许的盐拌匀腌制二十五分钟。
3、葱蒜切碎。
4、白萝卜挤掉水分，放备好的香椿，辣椒面。
5、起锅烧油，下葱蒜炒香。至微黄色。连油一块倒入辣椒面香椿上。
6、加味极鲜，耗油，香醋少许的盐，搅拌均匀即可。
7、装盘。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐