炸鸡米花
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[主料]
鸡胸肉：200克
[辅料]
面包糠：100克
鸡蛋：2个
淀粉：50克
盐：1勺
嫩肉粉：2勺
料酒：2勺
五香粉：0.5勺
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸鸡米花的做法步骤]
1、鸡肉切块，放入调料腌制20分钟。
2、准备好淀粉，鸡蛋黄液，面包糠。把鸡肉块先裹一层淀粉，然后粘鸡蛋液，在裹面包糠
3、裹面包糠
4、裹完放到盘子里，准备炸
5、炸好的鸡米花
6、可以粘番茄酱吃
[小窍门]
调料根据个人口味添加
使用的厨具：其它、不粘锅、炒锅
所属分类： 小吃