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中式汉堡
“ 北方人离不开面食,馒头是主打, 一日三餐基本会以馒头为主, 首要是方便,蒸一锅馒头可吃三五天, 放在冰箱里,随吃随取, 包子、饺子、米饭、面条穿插其中的话, 基本上一锅馒头可吃一周左右, 会吃烦啦吧?不会的, 8、过换个花样吃馒头, 也未尝不可啊” [主料] 南瓜馒头:一个 鸡蛋:二个 罐头午餐肉:适量 [辅料] 盐:适量 黑胡椒碎:适量 萝卜苗:适量 口味:其他 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [中式汉堡的做法步骤] 1、南瓜馒头切片,一个馒头切四片,罐头午餐肉切片,二个鸡蛋打散,加入萝卜苗(自种的萝卜苗),蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎; 2、刷子沾少许油,刷在锅圈圈壁上;盖上盖子接通电源预热,此时的电源指示灯为红色; 3、待电源指示灯变到绿灯时,说明预热结束,戴上手套打开盖子,连同中间的烹饪板一起打开;放入一片馒头;铺上二片午餐肉,撒上萝卜苗; 4、把中间的烹饪板及锅圈放下;在烹饪板上倒入适量的蛋液; 5、在蛋液上放一片馒头; 6、盖上顶盖,需要加热5分钟,馒头是比较密实的,加热时间要长一点;加热的时候可随时打开上盖查看,5分钟后打开上盖,馒头已变焦黄; 7、戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边,顺时针旋转烹饪板;提着锅圈的把手,把锅圈一层层打开,看到一个馒头汉堡,散发着香气诱惑你; 8、用木铲取下汉堡,一个汉堡就做成了; [小窍门] 做一个中式汉堡,连同准备的时间,也就十几分钟, 豆浆机先做上米糊, 这面早餐机开始工作, 出来二个汉堡,米糊也就打好了, 中式汉堡搭配黑芝麻杂粮米糊, 热乎乎的一顿早餐, 吃饱喝足了就开路啦; 所属分类: 主食 烘焙 面食 家常菜 儿童 快餐 午餐