栗子煮香菇
“ 栗子煮香菇可以作为一个减肥菜，有营养又耐饿，实在是个好方法。”
[主料]
栗子：适量
香菇：适量
姜片：适量
生菜：适量
水：适量
[辅料]
油：适量
糖：适量
鲍汁：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
麻油：适量
酒：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[栗子煮香菇的做法步骤]
1、备材料，香菇用水泡透，栗子去皮，调味料（麻油除外）混合待用
2、热锅，下油爆香姜片后加入栗子、香菇，翻炒均匀
3、把混合好的调味料倒在锅里，加2碗左右的水
4、加盖，小火煮30分钟以上
5、待所有材料入味熟透，下麻油
6、下点生菜，稍煮1分钟左右，关火上碟
使用的厨具：煮锅
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