胡萝卜土司
“ 这里买了一台原汁机，做完胡萝卜汁，看到榨出来的胡萝卜渣子，丢掉怪可惜的，就用来做胡萝卜同包，很好吃！”
[主料]
高筋面粉：80g
水：55g
小麦面粉：450g
黄油：35g
胡萝卜：1个
胡萝卜汁：100g
[辅料]
砂糖：6大勺
酵母：1勺
盐：1/4小勺
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[胡萝卜土司的做法步骤]
1、面和胡萝卜倒入盆中
2、盆中加入盐
3、盆中加入砂糖
4、盆中加入奶粉
5、盆中加入酵母
6、盆中加入胡萝卜汁
7、加入鸡蛋，搅拌均匀
8、加入水
9、揉成面团
10、黄油切成小块，加入面团里
11、揉成光滑的面团
12、盖上保鲜膜
13、放入烤箱中发酵至原来的2倍大
14、面团分成三等份
15、擀成长舌状
16、卷成卷
17、放在土司盒里
18、二次发本地，发酵好，涮上蛋液蛋
19、烤箱200度预热，以上下火，180度底层灶35-40分钟，烤10分钟后，见表面上色己深的时候加盖锡纸
20、成品
[小窍门]
加水量要根据胡萝卜碎来定，我用的是原汁出，胡萝卜碎要对要干一点，普通榨汁机做的，就要减少水量
使用的厨具：面包机、电烤箱
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