自制蛋黄沙拉酱
[主料]
蛋黄：2个
[辅料]
白糖：30g
油：20g
白醋：10g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[自制蛋黄沙拉酱的做法步骤]
1、白糖用干磨机磨成粉末
2、过滤一遍
3、糖粉就做好了
4、糖粉倒入蛋黄里，用蛋抽打均匀
5、倒入油，继续打至油和蛋黄完全混合
6、倒几滴白醋，继续打至完全混合
7、打好后密封好，放入冰箱冷藏好，第二天即可食用
8、。。。
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