虾仁西葫芦煎饼
“ 西葫芦煎饼平时也经常吃的，从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的，脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦，味道好极了。”
[主料]
西葫芦：300克
面粉：300克
虾仁：100克
鸡蛋：2个
[辅料]
油：适量
盐：适量
椒盐：适量
水：适量
胡萝卜：40克
洋葱：40克
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾仁西葫芦煎饼的做法步骤]
1、准备材料
2、西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝
3、虾仁洗净从侧面对剖开
4、打入鸡蛋
5、放盐、椒盐调味
6、放水搅拌均匀
7、再放入面粉搅拌成糊状
8、平底锅放点油，舀入面糊，厚薄根据自己喜欢
9、小火煎到底部定型时翻面，煎到两面金黄
[小窍门]
味道可以根据自己喜欢添加
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饼