无油食谱
[主料]
白菜：一颗
螃蟹：2只
豆腐：一块
[辅料]
生姜：切丝一点
[调料]
盐巴：适量
糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[无油食谱的做法步骤]
1、豆腐切块。
2、白菜切好备用 生姜切丝。
3、螃蟹洗干净切好备用。
4、炒锅里先放白菜 第二层把豆腐铺好。
5、最后把准备的螃蟹跟生姜铺上去。
6、加一碗清水撒点盐巴 糖 味精。
7、盖上锅盖，大火烧开后，小火炖五分钟。中间不要开锅盖。
8、小火5-7分钟后起锅装盘。一滴油都没有哦(´-ω-`)非常美味。
[小窍门]
😄今天厨师哥哥，刚刚传授给我。好吃！白菜跟豆腐三岁小朋友也特爱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜