[培根菠萝披萨]----爱的味道
“ 中秋节前的几天里，和老公过着两个人的世界的生活，老公也是个披萨狂，哈哈，那晚，就突然做起了披萨，我做的面皮，他摆设的馅料。老公喜欢芝士多点，所以，一个8寸披萨放了250克的芝士起丝。如果你不喜欢，可以放少点芝士哦。共同完成的杰作，爱的味道，家的味道。
我做的这面皮的料是2个8寸的量哦，分成2分哦。”
[主料]
纯牛奶：260ML
鸡蛋：1个
白砂糖：8克
无盐黄油：6克
干酵母粉：4克
高筋面粉：260克
培根：适量
菠萝：适量
青椒：适量
洋葱：适量
番茄酱：适量
马苏里拉奶酪：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[爱的味道的做法步骤]
1、准备好面皮的材料。
2、用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内，启动和面程序。
3、到了扩展阶段加入软化后的黄油，再次启动和面程序。
4、完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。
5、发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分，放在板上松驰15分钟。
6、用擀面杖压成圆形。
7、准备了馅料，培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。
8、把面皮放入披萨盘，整成形状。用叉子叉些小孔。
9、抹上一层番茄酱或是披萨酱。
10、抹上一层番茄酱或是披萨酱。
11、上面再铺上培根、洋葱、青椒。
12、再摆上菠萝。
13、最上层撒满奶酪。（留少许菠萝、青椒、洋葱、培根，到最后烤好出盘做装饰。）
14、烤箱预热200度，上下火，中层，30分钟。（根据自家烤箱温度进行调整。）
使用的厨具：面包机、电烤箱、炒锅
所属分类： 甜品