全麦香甜饼干
“ 用全麦面粉做的饼干香甜酥脆，不仅好吃，营养也比一般饼干要好的多。”
[主料]
面粉：200g
全麦面粉：30g
玉米淀粉：50g
玉米油：50g
糖：80g
鸡蛋：2个
[辅料]
小苏打：1g
泡打粉：1g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[全麦香甜饼干的做法步骤]
1、准备面粉和全麦面粉，按所需用量称重
2、先将全麦面粉过筛一遍
3、鸡蛋打在干净的容器里
4、加入全部的糖拌匀
5、倒入玉米油
6、充分搅拌均匀
7、筛入所有粉类
8、合成团饧20分钟
9、团成大小适中的小圆球放烤盘里然后按扁
10、预热烤箱180度上下火烤25分钟
11、烤好后取出晾凉
[小窍门]
要根据自家的烤箱温度来设定。
使用的厨具：电烤箱
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