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花样早餐:三明治披萨、奶茶、煎鸡蛋卷、煎香肠
“ 各地中小学陆续开学,妈妈们又要开始每天早起为小朋友做早餐的日子了。其实像张文宏医生所说的“营养均衡”的简单早餐,完全可以由孩子们自己来做,也是培养动手能力的好机会。 不过对小学生来说,独自使用厨房的煤气天然气等明火,还是不大安全。今天就给各位妈妈们介绍一种方便操作,节省时间,让孩子也能轻松操作的早餐神器——东菱三明治早餐机,以及用它在二十分钟内完成三明治披萨、奶茶、煎香肠和鸡蛋卷的做法,想吃就一起来看看吧。 用到的工具:油刷或小勺1把,小锅铲1把,水果刀1把,筷子1双。” [主料] 三明治披萨:4个 奶茶:2杯 煎香肠:2根 煎鸡蛋卷:1条 [三明治披萨] 吐司:4片 什锦菜:50克 番茄酱:3勺 马苏里拉奶酪碎:50克 培根:2片(可不放) [奶茶] 牛奶:500克 红茶:30克 白砂糖:适量 [煎香肠] 香肠:2根 植物油:1勺 [煎鸡蛋卷] 鸡蛋:2个 盐:半勺 口味:原味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:普通 [花样早餐的做法步骤] 1、准备好各种食材。用到的食材都是不用洗,不用切的,直接用就可以,非常方便。 2、将东菱三明治早餐机的电源接通,旋转左侧旋钮,设定加热时间10分钟;旋转右侧旋钮,设定高火加热。打开左侧三明治操作区,将一片吐司放在上面,刷适量番茄酱,再撒上适量马苏里拉芝士碎。同时将配套的煮锅放在右侧加热区,倒入牛奶和红茶粉,盖上盖子煮。 3、在左侧吐司片上依次撒上适量什锦菜,撕碎的培根和马苏里拉芝士。再取一片吐司,在一面涂满番茄酱后盖在上面,把三明治机的盖子盖好。 4、在左侧三明治机加热的同时,右侧煮锅里的奶茶已经沸腾了。将奶锅离火,放在一旁浸泡一会儿,奶茶就做好了。接下来煎香肠:将配套的平底煎锅放在刚才煮锅加热的区域,锅中倒一勺植物油,同时把香肠对半切开,表面划井字纹,放入锅中煎熟。右侧煎香肠的同时,左侧的披萨三明治已经加热好了,取出来放在盘中,第一个三明治披萨就做好了。 5、把右侧煎的香肠翻面,左侧已经做好的披萨三明治取出,开始做第二个:也是重复之前的步骤,再扣好加热。右侧的香肠煎好后盛出,煎香肠就完成了。然后做鸡蛋卷:将鸡蛋打入小碗中,加盐搅匀,趁着刚才煎香肠的余温,将一半鸡蛋液倒入平底煎锅中,晃匀摊成鸡蛋饼。 6、用锅铲将底部凝固,表面尚未凝固的鸡蛋饼从一边卷起,卷到另一端后,将剩余的蛋液倒入煎锅中一侧,晃匀,重复刚才的步骤,直到整个鸡蛋卷卷好。此时左侧的第二个三明治披萨也做好了。 7、将三明治披萨沿对角线切开;鸡蛋卷切成小块,装入盘中;奶茶过滤后倒入杯中,加适量白砂糖搅匀,两人份的花样早餐就做好了。 [小窍门] 以上就是用东菱三明治早餐机制作4道花样早餐的做法了,优点很明显: 1、. 左右两个操作区可同时加热,更节省时间:左侧三明治机,和右侧煮锅/煎锅区。 2、. 操作方法简单:左侧旋钮控制加热时间,右侧旋钮控制加热温度,简单明了,操作方便。 3、. 安全性高:不接触明火和加热区,无烫伤风险。 4、. 清洗方便:三明治机烤盘和煮锅、煎锅均有不粘涂层,好清洗,易打理。 5、. 灵活性高:左侧三明治机可制作不同口味的三明治,另有多种可替换烤盘,能用来制作甜甜圈、华夫饼等。右侧加热区可使用配套的煮锅和不粘煎锅,煮锅还配蒸笼,可煮可蒸可煎,灵活多样。 6、. 体积小:8开纸张大小,不占用桌面,可放置在餐桌上操作。 7、. 收纳方便:右侧加热区的煮锅、蒸笼和不粘煎锅可叠加收纳。电源线可盘绕收纳在机器底部。 尚待改进的部分——左侧三明治机的上盖如果能增加个外探的提手,就更顺手了。 使用的厨具:其他 所属分类: 快手菜 早餐